こんにちは！モカです。
今回は、勝手に「県産の食材紹介をして沖縄を盛り上げよう」企画です！
紹介するのは、沖縄県産のパッションフルーツを使ったパッションフルーツバター「海とパッション」をご紹介します！
「海とパッション」とは？
「海とパッション」は沖縄県産のパッションフルーツを使った、甘酸っぱいパッションフルーツバターです。
糸満市の「熱帯果樹園 小池さん家」で作られたパッションフルーツは【沖縄県花と食のフェスティバル】で2年連続金賞を受賞（2016年、2017年）しています！
沖縄のさんさんと輝く太陽と、たっぷりと海の潮風を浴びて育ったパッションフルーツを使った「海とパッション」。
自然な甘さと優しい酸味が特徴で、ついつい食べ過ぎてしまいそうになるお味です♪
ハワイでは「リリコイバター」とよばれ、パンやベーグルに付けて食べたりヨーグルトなどに入れて食べられています。
南国ならではのパッションフルーツ。見たことはあるけど食べたことは無い！という方も多いのではないでしょうか？
沖縄ではフルーツとしてそのまま食べるだけでなく、ジュースやお酒にも使われているんですよ♪
パッションフルーツバターの食べ方
パッションフルーツバターの食べ方をご紹介します♪
私は普段、トーストした食パンにつけて食べています。
パッションフルーツの種を噛んだ瞬間、甘酸っぱさが口の中に広がって、幸せな気持ちになります♪
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クラッカーにつけて食べるのもおいしそうです！家飲みなどでワインと一緒に頂くのもオシャレで良いのではないでしょうか(^^♪
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ホットケーキにアイスクリームとパッションフルーツバターをのせてもおいしそう！
他にも、クッキー作りにいつものバターをパッションフルーツバターに変えてみると、甘酸っぱいパッションフルーツクッキーが作れそうです♪
購入できる場所
「海とパッション」は、ネットショップで購入することができます。
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お値段は1箱、30ｇ3本のセットで1,620円。3箱以上お買い上げの方は送料無料です！
沖縄県内では以下の店舗で購入することができますよ！
県内にいらした際にはぜひ買っていってください～♪
まとめ 沖縄のパッションフルーツを使った「海とパッション」をぜひご賞味ください！
「海とパッションは」ひと瓶が30ｇとミニサイズなので、お土産にも喜ばれると思います！
おいしすぎてすぐに使い切ってしまうんですけどね（笑）
オンラインショップでは沖縄の黒糖を使った黒糖バター「太陽の黒糖」も販売されています。
次回はこちらも購入しようと思います(^^)/
以上、モカでした。
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